Beschreibung
R. Feldt Kamahihonig
Insbesondere an der Westküste Neuseelands wächst der weissblühende Kamahibaum. Im Hinblick auf Geschmack und gesundheitlicher Wirkung ist der Kamahihonig der traditionell am meisten unterschätzte Honig Neuseelands. Das liegt natürlich auch daran, dass der Kamahi ausserhalb Neuseelands wenig bekannt ist.
Kamahihonig hat den höchsten Mineraliengehalt aller Honige aus Neuseeland und verfügt über einen hohen Gehalt an Wasserstoffperoxid. Die Bienen sammeln dreichhaltigen Nektar aus den flauschigen, weissen Ähren und machen daraus einen Honig mit einer satten goldenen Farbe, einer weichen Textur und einem intensiven Geschmack mit Karamellnote.
Qualitätsgarantie:
Dieser Honig stammt aus ausgesuchten Trachtregionen und wird imkerlich-handwerklich geseiht und abgefüllt. Die Bienenvolktemperatur wird dabei nicht überschritten und der Honig schonend (kühl und dunkel) gelagert. Besonderen Wert wird auf den Erhalt der Sortenreinheit gelegt, indem die Honige so belassen werden wie sie geerntet wurden.
Zutaten:
100% Kamahihonig
Herkunft:
Neuseeland
Inverkehrbringer:
Imkerei und Bienenprodukte Rüdiger Feldt, Lindenallee 5, 22964 Eichede
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.