Beschreibung
• Sorte: Non Pareil extra
• geschält/blanchiert
Die Faszination der Mandelblüte lockt einmal jährlich Tausende von Touristen in mediterrane Gebiete – die kostbaren Früchte des Mandelbaumes lassen sich dagegen das ganze Jahr über genießen! Eine ganz besondere Gaumenfreude sind die sorgfältig ausgesuchten Mandeln. Im Gegensatz zu europäischen Sorten handelt essich hierbei um eine reine Süßmandel, ohne jeglichen Bittermandelanteil. Durch ihren hohen Gehalt an Vitamin E, B1, B2, Niacin, Folsäure, Magnesium, Calcium, Eisen, Zink sowie ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen sind die großen Kerne ein besonders gesunder Knabberspaß. Als köstliche Zutat in vielen süßen und pikanten Kreationen sowie zur Zubereitung von Mandelmilch für Milcheiweißallergiker einfach unverzichtbar!
Herkunft: Australien
Zutaten: Mandelkerne
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2519 kJ/ 610 kcal |
| Fett | 54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| davon Zucker | 5,0 g |
| Ballaststoffe | 14 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,01 g |
Inverkehrbringer:
Kräuter- und Reformhaus Klocke GmbH, Kopstadtplatz 7, 45127 Essen
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