Beschreibung
Die Gemüse-Hefebouillon von Vitam erfreut sich seit Jahrzehntengrößter Beliebtheit — ob als warme Zwischenmahlzeit oder zum salzsparenden Würzen von Suppen und Gemüsegerichten. Der darin enthaltene Vitam-R Hefeextrakt verleiht ihr das besondere Aroma. Auf Grund der qualitativ hochwertigen Zutaten schmeckt die VITAM Gemüse-Hefebouillon auch ohne Geschmacksverstärker und Aromen.
Außerdem enthält VITAM Gemüse-Hefebbouillon leckere Gemüsestückchen aus kontrolliert biologischem Anbau und Sonnenblumenöl mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Dieses Pflanzenöl ist bei Zimmertemperatur flüssig und kann daher nicht zu einem Brühwürfel gepresst oder zu Granulat getrocknet werden. Gleichzeitig kann dadurch der Salzgehalt um mindestens 30% gegenüber Brühwürfeln und Granulaten reduziert werden. Die Konsistenz einer Gemüsebouillon verrät also schon einiges über ihre Qualität. Durch die pastöse Form läßt sich die Gemüsebouillon darüber hinaus ganz individuell dosieren.
VITAM Gemüse-Hefebouillon eignet sich ideal als kalorienarme Trinkbouillon zum Fasten oder den kleinen Hunger zwischendurch sowie zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Eintopf- und Gemüsegerichten. Auch Reis, Kartoffeln, Pasta- und Salat-Saucen erhalten ein feines Gemüsearoma.
Zubereitung:
VITAM Gemüse-Hefebouillon ist beliebig portionierbar und leicht löslich — bei Bedarf sogar in kalten Flüssigkeiten oder Pfannengerichten. Wir empfehlen einen gestrichenen Teelöffel (ca. 5 g) für 250 ml Wasser bzw. eine Teelöffel-Spitze für 50 ml / 5 Esslöffel Flüssigkeit direkt in die Speisen zu geben.
Zutaten:
Pflanzliche Würze, Hefeextrakt (14%), Sonnenblumenöl, Gemüse (9%) (Karotten, Lauch, Zwiebeln, Sellerie), Meersalz, Petersilie, Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 942 kJ/ 225 kcal |
| Fett | 9,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 13,3 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Eiweiß | 20,3 g |
| Salz | 31,5 g |
Inverkehrbringer:
VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Straße 2, 31789 Hameln
