Beschreibung
Unsere Kakao-Nibs sind vorübergehend deutlich kleiner und stammen aus Peru und/oder der Dominikanischen Republik. Die kleinen Nibs ergeben sich durch kleine Bohnen. Genießen Sie die Variation und die weiterhin sehr hohe Qualität. Peruvian Harvest Kakao-Nibs werden ohne Zusätze jeglicher Art und gemäß den Kriterien für Rohkost und der EU-BIO-Verordnung hergestellt. Von den Feldern bis zum Endprodukt wird unser Kakao unter kontrollierten Bedingungen und sehr schonend verarbeitet. Peruvian Harvest Kakao-Nibs haben eine Vielzahl an Nährstoffen und ein köstliches Aroma.
Nährwert & Wirkung:
•Hoher Gehalt an Ballaststoffen
•Hoher Gehalt an Kupfer
•Hoher Gehalt an Kalium
•Hoher Gehalt an Magnesium
•Hoher Gehalt an Mangan
•Hoher Gehalt an Phosphor
•Hoher Gehalt an Zink
Anwendungen:
Zum Knabbern:
Der Geschmack spricht für sich! Natürlich passen unsere Kakao-Nibs auch hervorragend zu Deinem bevorzugten Snack. Unser Tipp: Mische die Nibs mit Nüssen und Trockenfrüchten Deiner Wahl zum Knabbern zwischendurch.
Backen:
Auch beim Backen, für Kuchen, Muffins und sonstige Nachspeisen jeglicher Art bieten unsere Kakao-Nibs eine willkommene Abwechslung. Unser Tipp: Verwende die Nibs in einem süßen Teig, wodurch sich beim Verzehr ein Schokoladengeschmack ergibt.
Lebensmittelzubereitung:
Hast Du schon mit Kakao gekocht? Versuche es mit Rezepten oder kreiere Deine eigene Speise und lasse Dich von den Ergebnissen überraschen! Natürlich kannst Du auch Deine eigene Schokolade herstellen, Smoothies kreieren und die Kakao-Nibs im Müsli oder Fruchtsalat genießen.
Zutaten:
100% Kakaobohnen*
Nährwertdeklaration
| Zusammensetzung | pro 100 g |
| Energie | 2272kJ/ 543 kcal |
| Fett | 45 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 14 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 29 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0 g |
| Gehalt an Magnesium NRV* an Magnesium |
290,0 mg 77%* |
| Gehalt an Kalium NRV* an Kalium |
800,0mg 40,0%* |
| Calcium | 150 mg 19%* |
| Gehalt an Phosphor NRV* an Phosphor |
470,0mg 67%* |
| Gehalt an Eisen NRV* an Eisen |
2,7 mg 19%* |
| Gehalt an Zink NRV* an Zink |
5,0mg 50,0%* |
| Gehalt an Kupfer NRV* an Kupfer |
1,8 mg 180,0%* |
| Gehalt an Mangan NRV* an Mangan |
2,3 mg 115,0%* |
* NRV=% der referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Bio-Kennzeichnung: AT-BIO-301 Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
UHTCO Corporation, Bahnzeile 5, 2130 Mistelbach, Österreich
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