Beschreibung
Vanillezucker mit gemahlenen Vanilleschoten
Den unübertroffenen Geschmack der Schoten des edlen Orchideengewächses entdeckten bereits die Azteken im Heimatland der tropischen Rankpflanze, in Mexiko. Später wurde sie dann auf der Insel Bourbon angesiedelt und bekam dadurch ihren bekannten Namen. Das feine Vanillearoma passt besonders gut zu Backwaren und Cremes sowie Kakao und Obst. Den intensiven Geschmack liefert die Schale der Schote sowie das feine Vanillemark im inneren der Schote.
Auch in unserem Vanillezucker erkennt ihr die Würzung mit der ganzen, gemahlenen echten Vanille an den kleinen schwarzen Pünktchen.
Zutaten:
Rohrohrzucker, gemahlene Vanilleschoten* (6,3%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ein Tütchen mit 8g ist ausreichend für Gebäck oder Kuchen mit 500g Mehl oder für 0,5 Liter Milch bei Süßspeisen und Getränken.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1626 kJ/383 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 95,0 g |
| davon Zucker | 94,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,1 g |
Bio-Kennzeichnung: DE-ÖKO-001 Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstrasse 5, 30165 Hannover
