Beschreibung
Guarkernmehl wird aus dem tropischen Guarstrauch gewonnen. Es eignet sich hervorragend als natürlicher Ersatz von Stärkemehlen, Eigelb oder anderen Bindemitteln zum Zubereiten von Soßen, Dips und Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten, eifreien Aufläufen, Desserts, Fruchtmus und Kaltschalen, Brot und Backwaren (auch glutenfrei).
Eigenschaften:
• kuhmilcheiweißfrei
• hühnereieiweißfrei
• milchzuckerfrei
• hefefrei • nussfrei
• sojaeiweißfrei
• weizenfrei
• selleriefrei
Zutaten:
Verdickungsmittel Guarkernmehl* E 412. *aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert durch DE-001-Öko-Kontrollstelle
Inhalt: 110 g
Bio-Kennzeichnung: DE-ÖKO-001 Nicht-EU-Landwirtschaft
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sehr gutes produkt
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