Beschreibung
Reformhaus Paranusskerne in reiner BIO Qualität – richtig lecker für Zwischendurch als idealer, gesunder Knabbersnack oder kleingehackt zur Verwendung für Salate und Gebäck. Sorgfältig geknackt sind die ganzen Kerne luftgetrocknet und mehrfach handverlesen. Reich an Proteinen, Mineralstoffen, ungesättigten Fettsäuren und den Vitamine B1.
• Vitamin E und Selen tragen zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.
• Selen unterstützt die normale Funktion des Immunsystems
Die Samen des nur wild wachsenden Brasilnuss- oder Paranussbaumes (Bertholletia excelsia) sind nach dem Ausfuhrhafen Para (Brasilien) benannt. Seine Früchte, die ca. 1-2 kg schweren Kapseln, enthalten 15-30 dreikantige, leicht gekrümmte Samen, deren runzelige Samenschale holzig, dick und sehr hart ist und zu der Bezeichnung Paranuss geführt hat. Paranüsse werden meist ohne Schale, mit oder ohne braunem Schutzhäutchen angeboten. Von der Blüte bis zur Reife vergehen 2 Jahre. Der Paranussbaum wächst in südamerikanischen Ländern, hauptsächlich in Bolivien, Brasilien, Venezuela und Peru. Die beste Qualität stammt aus Peru. Diese Nüsse sind luftgetrocknet und relativ hell.
Verzehrempfehlung:
Richtig lecker für Zwischendurch als idealer, gesunder Knabbersnack oder kleingehackt zur Verwendung für Salate und Gebäck. Um von den positiven Wirkungen zu profitieren empfehlen wir Ihnen pro Tag 1,5 Portionen (45g) Reformhaus Paranusskerne zu verzehren.
Zutaten: Bio-Paranusskerne
Reformhaus-Produkte sind mehr als Bio:
• natürlich und nachhaltig
• nichts vom toten Tier
• streng geprüft
• wertschonend hergestellt
• unverfälscht und geschmackvoll
• keine Gentechnik
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2843 kJ/689 kcal |
Fett | 65,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16,5 g |
Kohlenhydrate | 2,2 g |
davon Zucker | 2,2 g |
Ballaststoffe | 10,2 g |
Eiweiß | 17,3 g |
Salz | <0,03 g |
Vitamin E | 4,1 mg / 34%* |
Selen | 290 μg / 527%* |
* Referenzmenge (Tageszufuhr) für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Bio-Kennzeichnung: DE-ÖKO-003 Bolivianische Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
ReformKontor, Ernst-Litfaß-Str. 16, 19246 Zarretin
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