Guaranasamen gemahlen

Beschreibung

Semen guaranae plv.

Guarana / Guaraná

Seifenbaumgewächse

Wissenschaftlicher Name: Paulinia cupana

Volkstümlicher Name: keine bekannt

Verwendete Pflanzenteile: pulverisierter Samen

Herkunft und Wissenswertes: Die immergrüne Guarana-Pflanze ist in Südamerika heimisch, vor allem im Amazonasgebiet. Inzwischen aber wird die bis zu 12 Meter hohe Rank-Pflanze oder „Liane“, auch in anderen Ländern Südamerikas angebaut. Die zermahlenen Samen werden dort schon seit Jahrhunderten verwendet und meistens als Paste zubereitet und als gesüßtes Getränk getrunken.

Der Name Guaraná stammt vom Wort „Warana“, was in der Sprache der indigenen Tupi-Guaraní-Völker am Amazonas „Frucht, wie die Augen der Menschen“ bedeutet. Denn mit ihrem dunklen Kern, dem weißen Samenmantel und der orangeroten Hülle erinnert die aufgesprungene Guaranafrucht an ein menschliches Auge. Es gibt viele Legenden der Amazonasvölker, die davon handeln. Die Geschichte von Guarana beginnt im 17. Jahrhundert in einem Stamm der Sateré-Mawé-Indianer im mittleren Amazonasgebiet, welche die Kletterpflanze im Regenwald domestizierten und sich damit beschäftigten, wie diese am besten genutzt werden kann. Am Ende diente der pulverisierte Samen dem Volk als energiespendendes Getränk für lange Jagdausflüge.

Hierzulande ist Guarana ebenfalls seit einiger Zeit wegen seiner belebenden Wirkung bekannt und findet sich in diversen Süßigkeiten, Getränke, Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel wieder. Im Allgemeinen ist Guarana etwas besser verträglich als Kaffee, zwar wirken die koffeinreichen Früchte deutlich stärker, werden aber durch die darin enthaltenen Gerbstoffe abgeschwächt und verlangsamt vom menschlichen Körper aufgenommen.

Inhaltsstoffe: Coffein, Guanin, Gerbstoffe, Tanine, Proanthocyanidine, Theophylin, roter Farbstoff, Catechine, Catechu, Cholin, Mineralstoffe, Xanthin, Schleimstoffe, Saponine

Zubereitung: Das etwas bitterschmeckende Pulver kann in Fruchtsäfte, Pflanzenmilch oder im Joghurt eingerührt werden, bis zu 3 Messerspitzen täglich.

In unserem Shop befinden sich weitere Produkte mit Guarana:

Alsiroyal Fatburner DUO und Figura Fatburner

Bakanasan F-BRN

Salus Bachblütentee´s  “Für alle Fälle” und  “Kraft und Energie”

Salus Vitamin-B-Komplex

Allcura Guarana Tabletten

In einer Schwangerschaft oder bei Bluthochdruck darf Guarana nicht eingenommen werden.

Inverkehrbringer: Kräuter- und Reformhaus Klocke GmbH Kopstadtplatz 7 45127 Essen