Gänsefingerkraut geschnitten

Beschreibung

Herba anserinae conc.

Gänsefingerkraut

Rosengewächse

Wissenschaftlicher Name: Potentilla anserina

Volkstümlicher Name: Anserine, Dreckkraut, Echtes Gänsekraut, Fingerkraut, Gänserich, Ganspratzen, Handblatt, Krampfkraut, Martinshand, Sauringel, Silberkraut, Wiederrick

Verwendete Pflanzenteile: Blätter, Kraut, Wurzel

Inhaltsstoffe: Bitterstoff, Gerbstoff, Gerbsäure, Flavone, Harzbitterstoffe, Glykoside, krampflösender Stoff

Herkunft und Wissenswertes: Das Gänsefingerkraut ist in Europa bis in den Norden hinein heimisch und kommt überall auf der Nordhalbkugel vor. Es wächst bevorzugt auf nahrhaftem Boden und ist zum Beispiel auf Gänseangern stark verbreitet. Denn die Ausscheidungen der Gänse sind ein guter Dünger für den Boden, den sie mit ihren breiten Füßen zusätzlich noch verdichten, sind also optimale Bedingungen für das trittfeste Fingerkraut. Es wächst aber auch an Wegrändern, Feldern und grasigen Waldplätzen.

In der Antike wird das Gänsefingerkraut in Kräuterschriften nicht erwähnt, das wohl daran liegen mag, dass es keine typische Mittelmeerpflanze ist. In der germanischen Heilkunde jedoch wird das Kraut vermutlich schon sehr lang und als Milchgetränk verwendet (wie im indischen Ayurveda werden hier die Kräuter in Milch aufgekocht). Im 15. Jahrhundert erst wird das Gänsefingerkraut erstmalig im Kräuterbuch von Peter Schöffer erwähnt und schrieb es in diesem dem Lösen von Krampfzuständen, zum Beispiel den Verdauungsorganen, Muskeln oder der Gebärmutter zu.

Auch heute empfiehlt die Volksmedizin es zu den selbigen Einsatzzwecken, unter anderem aber auch als entzündungshemmenden Tee oder als aufgekochtes Milchgetränk einzunehmen.

Auch in der Tierheilkunde ist sie eine beliebte Heilpflanze und wird zum Beispiel bei Koliken und Probleme beim Wiederkäuen eingesetzt.

Zubereitung: Für 1 Tasse werden 250ml kochendes Wasser auf 1EL getrocknetes Gänsefingekraut gegossen und 10min ziehen gelassen. Anschließend abseihen und 1-3 Tassen täglich trinken.

Inverkehrbringer: Kräuter- und Reformhaus Klocke GmbH Kopstadtplatz 7 45127 Essen

(Text: Christin Grieger © 24.09.2022)