Beschreibung
• Reich an mittelkettigen Fettsäuren
• Enthält 60 % Capryl- und 40 % Caprinsäure (C8/C10)
• Geschmacks- und geruchsneutral
• Ideal für die vegane und ketogene Ernährung
Dr. Budwig MCT-Öl ist ein wertvolles Extrakt aus kaltgepresstem Bio-Kokosöl. Mit 60 % Caprylsäure (C8) und 40 % Caprinsäure (C10) ist es reich an mittelkettigen Fettsäuren; MCT ist die Abkürzung für den entsprechenden englischen Begriff Medium Chain Triglycerides. Ein entscheidender Vorteil dieser mittelkettigen Fettsäuren ist, dass unser Körper sie im Vergleich zu langkettigen Fettsäuren besonders schnell zu spalten, zu transportieren und in Energie umzuwandeln vermag. Auch Menschen mit einem empfindlichen Darm oder einer gestörten Fettverdauung können von dem leicht verdaulichen Öl profitieren.
MCT-Öl ist auch bei Menschen, die sich “low-carb” oder ketogen ernähren, beliebt. Speziell aus der Caprylsäure bildet die Leber Ketone – so nennt man die körpereigenen Stoffe, die beim Fettsäureabbau in der Leber entstehen. Das Besondere in diesem Fall ist, dass der bei anderen Fettsäuren übliche Umweg über den Darm nicht notwendig ist. Dadurch erhält der Körper schnell die Energie, die er braucht. MCT-Öl wird beinahe komplett verstoffwechselt und lagert sich deshalb nicht als Körperfett ab. Sportler*innen können zum Beispiel in Wettkampfphasen von mittelkettigen Fettsäuren profitieren. Sie ersetzen damit die Kohlenhydrate, so dass kein Insulin produziert werden muss und Leistungstiefs ausbleiben.
Herkunft und Anwendung:
Die Kokosnüsse für das Dr. Budwig MCT-Öl stammen aus indischer Bio-Landwirtschaft. Es wird schonend mit Wasserdampf extrahiert und enthält keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Das MCT-Öl ist geschmacks- und geruchsneutral und eignet sich ideal für den Verzehr am frühen Morgen: zum Beispiel im Smoothie oder als wichtigste Zutat des “Bulletproof Coffees”.
Unsere Empfehlung: Beginnen Sie mit 1 Teelöffel täglich und steigern Sie die Menge langsam auf 1-2 Esslöffel täglich. Das Öl sollte nicht über 120 °C erhitzt werden
Zutaten: Bio MCT Öl auf Kokosölbasis
Zusammensetzung pro 100g:
| Brennwert | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 100 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydratee | o g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Mittelkettige Fettsäuren | 100 g |
| davon | |
| Caprylsäure | 60 g |
| Caprinsäure | 40 g |
Bio-Kennzeichnung: DE-ÖKO-039 Indische Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Dr. Johanna Budwig GmbH, An den Kolonaten 2-4, 26160 Bad Zwischenahn
