Bio Planete Kokosöl nativ bio

Beschreibung

Kokosöl nativ – naturbelassen & hoch erhitzbar. Natives Bio-Kokosnussöl für vielseitige Anwendungen.

Das vielseitig verwendbare Kokosöl nativ hat bei BIO PLANÈTE eine lange Tradition: Als einer der ersten Hersteller haben wir bereits 2006 hochwertiges natives Kokosöl philippinischer Herkunft im Naturkostfachhandel angeboten. Unser Kokosöl wird erntefrisch aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse kaltgepresst. Das Öl ist naturbelassen und weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Der Anbau der Kokosnüsse und die Verarbeitung erfolgen nach strengen Bio-Standards.

Unser Ziel ist es, den ökologischen Fußabdruck bei der Herstellung unserer Öle so weit wie möglich zu minimieren. Für BIO PLANÈTE ist das ein permanenter Prozess mit vielen kleinen Schritten, das wird am Beispiel Kokosöl besonders deutlich. Neben einem neuen, nachhaltigeren Verpackungsdesign unserer Kokosgläser weist das »OFT LÄNGER GUT«-Label von Too Good To Go darauf hin Lebensmittelverschwendung vorzubeugen. Nähere Informationen erhalten Sie hier.
Unser Kokosöl nativ trägt in der Gesamtbewertung den Planet Score »B«. Der Zusatzindikator Klima wurde mit einem »D« bewertet, da anders als bei unserem Kokosöl nativ Fairtrade, bei diesem Öl der Anbau und die Verarbeitung der Kokosnüsse nicht nach strengen fair for life- oder Fairtrade-Standards erfolgen. Mehr über die neue Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.

Aroma:
feine, exotische Kokos-Note

Gut erhitzbar:
Zum Braten geeignet, aber auch zum Dünsten, Garen und Backen.

Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche:
Einmal kaltgepresst, rohköstlich, vegan und vielseitig einsetzbar.

1. Kalte Pressung:
Durch einmaliges schonendes Kaltpressen und Filtern gewonnen.

Verwendung:
Dank seines herrlichen Aromas frischer Kokosnüsse verleiht es Gerichten eine feine, exotische Note. Bei Temperaturen bis ca. 25 °C ist Kokosöl fest. Flüssig wird es bei höheren Temperaturen oder in einem warmen Wasserbad. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher ideal zum Braten und Backen. Das reinweiße, cremige Naturprodukt schmeckt himmlisch in Konfekt (z.B. Kokostrüffel), veganen Aufstrichen und ist auch bestens als Zutat in Gebäck und Kuchen zu verwenden. Kokosöl ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet.

Zutaten:
Hanföl aus kontrolliert biologischem Anbau

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Optimale Lagertemperatur: 15 bis 25 Grad Celsius.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Enthält weder Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß oder Salz

Bio-Kennzeichnung: DE-ÖKO-006  Sri Lanka-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:
Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 01623 Lommatzsch