Beschreibung
Brat-Olivenöl – hoch erhitzbar mit feiner Olivennote. Desodoriertes Bio-Olivenöl ideal für die heiße Küche.
Die Leser der Zeitschrift „eve“ haben über die Produkte der Top-100-Marken im Bio- und Reformwaren-Fachhandel abgestimmt und das BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl zu ihrem Liebling gewählt.
Dieses Brat-Olivenöl ist eine geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Bratölen. Es enthält natives sowie desodoriertes Olivenöl. Die schonende Behandlung mit Wasserdampf macht das Olivenöl hitzebeständiger. Dadurch weist die Mischung einen sehr hohen Rauchpunkt von 210 °C auf und verleiht Speisen zugleich eine zarte, angenehm fruchtige Olivennote.
Unser Brat-Olivenöl schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«.
Aroma:
zarte, angenehm fruchtige Olivennote
Classic-Öl für die tägliche Küche:
Vegan. Reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.
Sehr gut erhitzbar:
Zum Frittieren und scharfen Anbraten geeignet.
100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe:
Nur natürliche Zutaten gemeinsam verarbeitet, machen das Öl zu einer wunderbaren Ölkomposition.
Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.
Verwendung:
Aufgrund seiner hohen Hitzebeständigkeit ist das BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet und besonders für hohe Temperaturen empfehlenswert. Es ist ein geschmackvoller Begleiter für den regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche.
Zutaten:
Raffiniertes Olivenöl* (80 %), natives Olivenöl* (20 %)
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Energie | 3404 kJ/ 828 kcal |
Fett | 92 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
Vitamin E | 27 mg* |
Enthält weder Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß oder Salz
*225% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Bio-Kennzeichnung: FR-BIO-01 EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 01623 Lommatzsch
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