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Berufskraut / Griechisches Eisenkraut / Griechischer Bergtee

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Herba sideritis conc.

 

Griechischer Bergtee, auch Griechisches Eisenkraut oder Berufskraut genannt, besteht aus den Blätter, Blüten und Stängel einer in den Hochlagen des Mittelmeerraumes wachsenden Pflanze mit dem botanischen Namen “Sideritis”. Griechischer Bergtee wirkt sanft anregend und wird von den Bergbauern zur Entspannung nach der Arbeit getrunken. Der Tee wird gerne mit Zimt und Honig zubereitet und heiß oder auch kalt getrunken.

Artikelnummer: 34076 Kategorie: Kräutertee & Gewürze von A-Z Brand: KRÄUTERHAUS KLOCKE
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Beschreibung

Herba sideritis conc.

Griechischer Bergtee

Lippenblütler

Wissenschaftlicher Name: Sideritis scardica

Volkstümlicher Name: Das hier in Europa auch genannte Gliederkraut umfasst mehrere heimische Arten in den Bergregionen Griechenlands. Teilweise sind für diese Arten keine deutschen oder volkstümlichen Namen bekannt.

Verwendete Pflanzenteile: blühende Stängel mit Blättern

Herkunft und Wissenswertes: Der Griechische Bergtee wird seit vielen Jahrhunderten hinweg in Südosteuropa kultiviert. Er gedeiht im Norden Griechenlands bis nach Albanien und den Süden Bulgariens. In der freien Natur zählt die Gattung Sideritis scardica zu den gefährdeten Arten und steht unter Naturschutz.

Für den Tee wird die Pflanze gezielt kultiviert. Die Bezeichnung „Sideritis“ bedeutet im Deutschen soviel wie „aus Eisen“ oder eisenhaltig, was auf die Eigenschaft des Krauts hinweist und so auch ihren Zweitnamen bekommen hat: Eisenkraut. Die ebenso hochwertigen Inhaltsstoffe die der Bergtee aufweist, wie Kalium, Zink, Antioxidantien, Bitter- und Gerbstoffe sowie ätherisches Öl Thymol und Menthol, sollen dem gesundheitlichen Wohl des Menschen dienen.

Die starke Pflanze die nur in den Höhenlagen von über 1000 Metern gedeiht, ist sehr wiederstandfähig und trotzt Schnee und Frost. Es ist bekannt das die griechischen Bauern schon früher abends eine Tasse Bergtee nach getaner Arbeit tranken und sich entspannt für den nächsten Tag wappneten.

Zum Entspannen und wohlfühlen lädt auch die sonniggelbe, warme Farbe des Tee´s ein…

Inhaltsstoffe: ätherisches Öl, Diterpene, Triterpene, Flavonoide, Phenolsäure

Zubereitung: Für eine Tasse Tee werden ein Esslöffel mit 250ml heißem Wasser übergossen und 10min ziehen gelassen. Der milde Kräutertee darf gern mit etwas Honig oder Zucker gesüßt werden.

 

Inverkehrbringer: Kräuter- und Reformhaus Klocke GmbH Kopstadtplatz 7 45127 Essen

 

Zusätzliche Information

Gewicht

50 Gramm, 100 Gramm

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