Katzenkralle / Uncaria tomentosa Rinde geschnitten (100g)

Beschreibung

Cortex uncariae tomentosae conc.

alternative Bezeichnung: Una de Gato

Katzenkralle

Familie: Rötegewächs

Wissenschaftlicher Name: Uncariae tomentosae radicis cortex

Volkstümliche Namen: Unha de Gato (portugiesischsprachige Länder), Uña de Gato (spanischsprachige Länder), Cat’s Claw (englischsprachige Länder), Griffe de Chat (französische Sprache)

Verwendete Pflanzenteile: die Rinde der Wurzel

Inhaltsstoffe: Quinovinsäureglykoside, Flavonoide, Pflanzensterole/ Pflanzensterine,Terpenoide

Herkunft und Wissenswertes:

Die Katzenkralle (Uncaria tomentosa) ist eine tropische Liane, die vor allem im Amazonasgebiet Süd- und Mittelamerikas wächst. Ihren Namen verdankt sie den kleinen, hakenförmigen Dornen an den Blattansätzen, die wie Katzenkrallen aussehen und der Pflanze beim Klettern durch den Regenwald helfen.

In ihrer Heimat kann die Pflanze mehrere Meter hoch wachsen und zählt zu den traditionellen Pflanzen des peruanischen Regenwaldes. Besonders die indigenen Völker Amazoniens schätzen sie seit Jahrhunderten und gaben ihr den Beinamen „Lebensranke des Regenwaldes“.

Verwendet wird hauptsächlich die innere Rinde der Pflanze. Sie enthält zahlreiche natürliche Pflanzenstoffe wie Alkaloide, Polyphenole, Triterpene und Gerbstoffe. Besonders interessant sind die sogenannten Oxindol-Alkaloide, die charakteristisch für die Katzenkralle sind.

In Laboruntersuchungen wurden unter anderem antioxidative, antibakterielle und antivirale Eigenschaften bestimmter Pflanzenstoffe beobachtet. Außerdem beschäftigen sich Forschende seit vielen Jahren mit den komplexen sekundären Pflanzenstoffen der Pflanze und deren Wechselwirkungen.

Die Katzenkralle wächst ausschließlich unter speziellen klimatischen Bedingungen des Regenwaldes und wird meist wild gesammelt. Daher spielt nachhaltige Ernte eine wichtige Rolle, um die natürlichen Bestände zu schützen.

Auch optisch ist die Pflanze beeindruckend: Mit ihren langen Ranken, den gebogenen Dornen und den gelblich-weißen Blüten gehört sie zu den typischen Kletterpflanzen des südamerikanischen Dschungels.

Zubereitung: 1-2 Teelöffel mit 150 ml Wasser übergießen und 5 Minuten köcheln, anschließend 15 Minuten ziehen lassen und abseihen.

Inverkehrbringer: Kräuter- und Reformhaus Klocke GmbH Kopstadtplatz 7 45127 Essen

(Text: Christin Grieger© 23.04.2025)