Beschreibung
Rein pflanzliches Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt. Ideal zum Backen.
• ganze Samen
• ballaststoffreich
• Proteinquelle
Bei Aurica Leinsamen goldgelb handelt es sich um die ganzen Samen des Flachs. Aufgrund ihrer gelben Schale werden sie auch Goldleinsamen genannt, es handelt sich hierbei um eine spezielle Züchtung. Dieser Leinsamen zeichnet sich durch seine besondere Qualität aus. Die Inhalts- bzw. Nährstoffe sind vielfältig, so z.B. die ungesättigten Fettsäuren sowie sein Potential an Eiweiß. Desweiteren hat Leinsamen goldgelb einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und ist zur Aufwertung einer oftmals ballaststoffarmen Ernährung bestens geeignet.
Leinsamen goldgelb ist daher auch ideal als Backzutat, um Backwaren oder Brot mit Ballaststoffen aufzuwerten. Leinsamen goldgelb kann auch mit heißem Wasser zu einem Brei aufgekocht werden, dem sogenannten Leinsamenschleim.
Zutaten: Leinsamen goldgelb
Verzehrempfehlung: 1- bis 4- mal täglich 1 Esslöffel (10 g) in reichlich Flüssigkeit (mindestens 250 ml Wasser oder Saft) einrühren, kurz quellen lassen und trinken. Leinsamen goldgelb ist auch ideal als Zutat zum Backen geeignet .
Hinweis: Beim Verzehr von Ballaststoffen ist es wichtig, täglich auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von 1-2 Liter zu achten. Zudem sind eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise mit regelmäßiger Bewegung wichtig für das Wohlbefinden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2215 kJ/ 536 kcal |
Fett | 41,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 31,1 g |
Kohlenhydrate | 8,5 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Ballaststoffe | 20,7 g |
Eiweiß | 21,0 g |
Salz | 0,1 g |
Inverkehrbringer:
Aurica Naturheilmittel und Naturwaren GmbH, Kochstr. 3-5, 66763 Dillingen
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