Beschreibung
Mild-nussiger Geschmack
Vitaquell Bio Hanföl ist ein kaltgepresstes, natives Öl aus erntefrischen Hanfsamen.
Durch die schonende Pressung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe sowie der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Das olivgrüne, nussige Öl enthält zirka 2-3 % γ -Linolensäure und ist sehr bekömmlich.
Zur Pressung werden ausschließlich frische Saaten verwendet, die ohne äußere Hitzezufuhr gepresst werden. So bleiben die natürlichen Fettbegleitstoffe weitestgehend erhalten. Danach wird das Hanföl nicht raffiniert. Es zeichnet sich durch eine dunkelgrüne Farbe aus, riecht etwas heuartig, hat aber einen ausgesprochen mild-nussigen Geschmack.
Zudem enthält das Öl einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (17 % α-Linolensäure, 2 % γ-Linolensäure, 54 % Linolsäure).
Verwendung:
Es sollte überwiegend in der kalten Küche Verwendung finden. Besonders für die Zubereitung von Dressings und Dips geeignet oder zum Verfeinern von Nudeln, gedünstetem Gemüse und Suppen. Zudem eignet es sich auch als Nahrungsergänzungsöl.
Zutaten:
Hanföl (DE-ÖKO-013, EU-Landwirtschaft)
Das Produkt enthält kein THC / weniger als 0,2% THC und wird aus landwirtschaftlichen Nutzhanf hergestellt.
Frei von Milchbestandteilen (Milcheiweiß und Milchzucker), eifrei, glutenfrei, hefefrei, frei von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
| Energie | 3700 kJ/ 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 80 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Bio-Kennzeichnung: DE-ÖKO-013 EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Fauser Vitaquell, Pinneberger Chausee 60, 22506 Hamburg
