Beschreibung
Fertigmischung für 6-8 Bratlinge
Zutaten:
Dinkelschrot* (56%), Dinkelflocken* (30%), Gemüse* (Zwiebeln*, Kartoffeln*, Paprika*, Lauch*), Salz, Gewürze* (Paprika*, Liebstöckel*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Muskat*), Schnittlauch*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001
vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereieiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, hefefrei, glutenfrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei
Zubereitung:
Packungsinhalt in 150ml warmes Wasser einrühren und zu einem Teig verarbeiten. 10 Minuten quellen lassen. Teig gut durchkneten, mit angefeuchteten Händen Bratlinge formen und bei mittlerer Hitze in Öl von beiden Seiten goldgelb braten.
Tipp:
Sie können die Bratlingsmasse je nach Geschmack mit kleinen Gemüse-, Zwiebel- oder Käsewürfeln verfeinern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1431 kJ/339 kcal |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 11,0 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 1,8 g |
Bio-Kennzeichnung: DE-ÖKO-001 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstrasse 5, 30165 Hannover
