Beschreibung
Das GROßE KITZINGER WEINBUCH. Ein Ratgeber für den Hobbywinzer, der unentbehrlich ist bei der Herstellung von Fruchtsäften und Fruchtweinen. Auf über 230 Seiten Tipps, Hinweise, Anleitungen, mehr als 40 Rezepte (für fast jede Fruchtart), mit ausführlichen und leicht verständlichen Tabellen. Auch die Themen Schaumweine, Schnäpse, Liköre, Weinessig u.v.m. werden ausführlich behandelt.
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