Beschreibung
Die ayurvedische Küche bevorzugt Finck Naturkost Ghee bio vor Butter, Öl und Fett. Es entfacht Agni/das Verdauungsfeuer und ist das am leichtesten verdauliche Fett in der Natur.
Es gilt als das Gold der Ayurvedischen Küche. Ghee bindet Toxine im Körper (Beginn einer jeden Ayurveda Kur) und enthält alle wichtigen Fettsäuren (gesättigt und ungesättigt).
Finck verwendet für die Herstellung dieses Bio Ghee einen Kochvorgang, der mit viel Wissen verbunden ist. Der Ayurveda liefert uns dieses Wissen um die Naturgesetze und deren Umgang. Dieser Vorgang benötigt große Aufmerksamkeit, geht äusserst langsam vor sich und ist sehr energieaufwendig (daher ist Ghee ein großer Energielieferant). Es ist ein Verfeinerungsprozess (Veredelung) ausgehend von Butter bis hin zum leicht verdaulichsten Fett in der Natur – der Butter-Ghee.
Anwendungsempfehlung:
Zum Kochen, Braten, Dünsten und Frittieren, zum Backen, zum Anrösten von Gewürzen (diese werden aufgeschlossen und können ihr Aroma voll entfalten), zum Abschmecken von fertigen Gerichten (z.B. Gemüse, Reis), auf Toast pur oder mit Kräutern und Gewürzen, ein Teelöffel Ghee zu jeder Mahlzeit stimuliert Agni (das Verdauungsfeuer), warm und flüssig geniessen
Inhaltsstoffe:
Reines Bio-Butteröl aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
glutenfrei • gentechnikfrei • hoch erhitzbar
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 3763 kJ/ 899 kcal |
Fett | 99,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 65,8 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Kann Spuren von Milcheiweiß und Laktose enthalten
Bio-Kennzeichnung: DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Finck Ayuveda GmbH, St.-Gotthardt-Str. 8, 89561 Dischingen